収穫いろいろ

秋も深まり、毎日せっせと種おろしの傍ら、少しずつ秋の実りを収穫しています。

 

先日は、下の田で育っているショウガの試し掘りをしましたが、十分に育っているようなので、少しずつ使う分を収穫しています。

 

今日のショウガは、なかなかの大物でした。

 

 

 

これだけできれば、いうことなしですね。

 

 

それから、道の田のサツマイモ。

 

 

サツマイモは、痩せた土地でも育つので、道の田でも十分に良く育っているようです。

 

 

そして、道の田でハーブガーデンにしようと計画していた畝で、唯一育ったレモングラス。
もう寒くなってきたので、地上部10僂曚匹里箸海蹐粘△蟶里蠅泙靴拭

 

 

 

レモングラスは、軒先に吊るしてドライハーブにして、衣類の虫除けに利用したり、ハーブティーで楽しもうと思っています。

 

刈り採ったばかりのフレッシュなレモングラスを、少しだけお茶にして飲んでみましたが、とても香りが良いです。
来年は、もう少し増やしてみようかなと思います。