シイタケができました

昨年の3月に、原木に菌打ちしたシイタケが、ふた夏を越えたこの秋、初めて収穫することができました。

 

少し前に、裏山に伏せてある原木を見に行ったときには、ちっとも変化がなかったのに、数日後に巨大なシイタケが、いくつも出現していたのには驚きました。

 

初めて、発見した時の様子。

 

 

大きなシイタケがたくさん収穫できました。

 

 

本当は、こんなに巨大になる前に収穫したほうが良いのですが。

 

翌日から、毎日チェックして、食べごろの美味しそうなシイタケも収穫できました。

 

 

このところ、晴天続きで空気も乾燥しているため、収穫は落ち着きましたが、これからは雨が降ったら要チェック!!です。

 

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