サツマイモ、生姜、サトイモの収穫

秋も深まり、春に植え付けた根もののお野菜が収穫期に入りました。

 

今日は、サツマイモ、生姜、サトイモを少しずつ、収穫してみました。

 

 

まずは、サツマイモから。

 

 

 

なかなか立派です。

 

 

 

とりあえず5株ほど掘り上げて、これだけ収穫できました。

 

 

 

こちらは、生姜。

 

 

根元は、こんな感じです。

 

 

 

生姜は、親孝行なのだそうです。
子供が大きくなっても、親は小さくなったり、腐ったりしないから。

 

 

生姜も、まずまずの出来でしたが、もう少し待ってもよさそうです。

 

 

 

そして、サトイモ。
昨年は、猪に全部食べられてしまいましたが、今年は立派に育ちました。
実は、自然農をはじめてから、こんなに立派に育ったサトイモを収穫するのは初めてなので、収穫の要領がわかりません。

 

 

 

最初は、少しずつ手で掘ってみて、最後はスコップで掘り起こしました。
サトイモって、こんな風にできるんですね。

 

 

 

 

有難い実りと、学びを頂きました。
11月中に、また少しずつ収穫していきたいと思います。
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